Сушеные листья шпината
В процессе переработки, сушеные листья шпината представляют самый ранний продукт нашего предприятия. Мы распространяем сушеный шпинат в форме листьев или порошка - производственная мощность составляет 500 тонн в год.
Молотый сушеный шпинат используется как пищевой краситель, наиболее используемый в пищевой промышленности теста.
Шпинат (Spinacia Oleracea) - однолетнее растение, способное зимовать в умеренном климатическом поясе. Наше предприятие перерабатывает шпинат только осеннего периода посева, потому что мы можем получить конечный продукт красивого зеленого цвета.
Все количество шпината поступает из собственного сельскохозяйственного производства, что в отношении остатков химических средств в значительной степени гарантирует безопасность пищевых продуктов.
Свежий шпинат собирают в течение апреля месяца. Мы собираем урожай с помощью автономных режущих машин.
Мы производим шпинат в пределах 30 км от нашего предприятия. Близость почвы важна, потому что шпинат необходимо подавать в сушилку через 3-4 часа после резки, чтобы предотвратить ферментацию.
Средняя урожайность с гектара достигает 30 тонн.
Перед сушкой из шпината мы удаляем сорняки и толстые стебли листьев, затем нарезаем его и промываем водой без каких-либо химикатов. После сушки листья отделяются от стеблей и сортируются. Перед упаковкой насыщенным паром стерилизуем высушенный продукт.
Высушенный шпинат распределяется в листовой форме во фракциях размером 1-2 и 2-4 мм или в виде порошка с размером зерна 0,14 мм. По Вашему желанию упаковка может быть сделана в картонных коробках или бумажных мешках.